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柑桔留树挂果保鲜剂(BSA)98%原粉
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产品介绍:

柑桔留树挂果保鲜剂BSA98%原粉

 

国家专利:200830013983.8  

执行标准:Q/320381GAE02

柑桔是南方的大宗水果,但上市时间比较集中。大量的柑桔同时涌入市场,会导致其价格低廉,而目前我国柑桔保鲜通常采用的是保鲜膜或在果品下树时施用保鲜药剂后贮藏。这种方式不仅费工、费时、费物,很少实现,而且保存时间短,枯水迅速,果实极易损伤和腐烂,经济损失高达20%-30%。严重挫伤果农积极性。为了拉长鲜果的销售期,研究和开发新型柑桔留树贮藏保鲜技术成为当前实现柑桔产业化的重要环节。

我所在研究各种保鲜技术和现行留树贮藏技术的基础上,采用生化法,合成具有显著效果的柑桔留树挂果贮藏保鲜剂(BSA)原粉,又名“绿鲜威BSA)”, BSA解决了柑桔留树保鲜中越冬落果、果实衰老和翌年低产等问题,可与现有技术兼容并用,显著延长了柑桔采收期,错开销售旺季,能保持果实新鲜,防止腐烂变质,可延长柑桔留树时间3~5个月(在树上保存到第二年5月份左右),树上挂果率在90%以上,果实品质优良,且对次年桔园的生产产生有益的影响,形成花果同树的独特景观。

BSA主要成份由:核酸、多聚糖、维生素、有机钙螯合Ca8%补钙速率是硝酸钙的3--6倍)、多酶蛋白、保鲜素、促控剂、抗菌剂、生物活性酸及助剂等,兼速效性和长效性、低温活性、活性基因多,有较强的亲水性,稀释液静置24小时不絮沉,促进植物细胞的分裂和伸长加速生长点分化、增强了果蔬表面细胞的活性和代谢速率、与农药混配,可加强农药的黏附力、湿展性能和缓释性、延长药效期。可以在温度低于20,其他制剂失去作用时起到明显调控作用。

其作用机理是:

1 促进核酸和蛋白质的合成,提高抗逆性,促进新细胞分生膨大,抑制叶绿素降解,维持细胞活力,延长细胞生命,调控鲜果呼吸强度,延缓叶片变黄和果实衰老。

    2 、保鲜并延长果实生长期采摘期,推迟后熟进程,降低果肉硬度的下降速度,保持果梗,穗梗和果实的绿色,作用于P G 酶,阻止A B A 进程,抑制果胶物质水解速度,提高果实的鲜度

    3 加快叶绿素的生成和光合产物的运转速率驱动营养物质,由源向库(果实)转移,增加果实内含物和固形物的含量,倍添果形周正

    4 促进果实皮层生长,保持果皮韧带的厚度和弹性阻止因气候不宜造成的果皮开裂,平衡果面微环境和生理平衡,防止因连续施用赤霉素造成的粗皮大果。

5 调控气孔开张,降低呼吸消耗和水份挥发,保持细胞膜和壁的完整性,抑制C E P A (乙烯)的生成,增加果皮、果肉的硬度和抗病能力。即使C E P A 生成,绿鲜威仍可降低果蔬对C E P A 的敏感性,其机制随绿鲜威浓度的增加而提高抗性,封阻C E P A 抑制恶性循环,减少损失。

6 绿鲜威BSA:可减少果蔬病害,对果蔬表面真菌、细菌和病毒有明显的抑制作用,组成物中含有在植物抗病反应中起非常重要作用的抗病酶信号因子。它作为一种信号分子对植物一些重要的代谢过程起调控作用,能诱导植物对病毒、真菌及细菌病害产生抗性,加强植物多种快速防卫反应机制,提高植物的整体抗病性。

例:绿鲜威BSA)处理后系统酶(PALPODPPO)三种酶活性匀有不同程度的提高、可使作物感病后整体获得抗病性,通过抑制病原分泌的植物细胞壁降解酶的活性、来降低病原致病率,处理五天后、细菌抑制效果最显著。处理后七天植物体PR-蛋白的含量高达100ug/gFW、相当于未处理的1000倍以上,病菌在含有如此大量的PR-蛋白的组织中不能存活PODPPO(多酚氧化酶)参与酚的氧化、形成对病菌毒性较高的醌类物质、并参与木质素的合成,使细胞壁增厚、来抵御病菌的侵入和扩展、从而抑制发病,催化木质素与壁多糖和壁蛋白的结合,以便形成一道屏障,阻止病源的侵入和扩展。由于它是无蓄积毒害的天然物质、不仅显著增强植物的抗病性.减少有毒农药的使用次数和环境污染,又生产出了无公害的优质果品。

    7 绿鲜威BSA可调节植株体内养分平衡,提高植株C / N代谢,促进分化、开花,调控子房激素水平防止落花、落果和离层的形成

    8 绿鲜威BSA可缓和植株的顶端优势,防止徒长和跑条,使株形紧凑。侧芽生长,平衡植株生理性的生长和伸长。这一点,克服了多效唑在控制顶端优势的同时,也抑制了植株的水平生长,常导致树不旺,果也不壮,甚至小老树和呆苗的现象。

9 绿鲜威BSA可促生新根,促进过氧化酶,抑制吲哚乙酸氧化酶使植株器官健壮,增强植株的抗旱、抗病、抗寒、抗涝、抗盐碱能力,提高果蔬的含糖量和甜度及颜色,增产30%--50%,并充分表现该品种的固有优良品质,。

由于绿鲜威(BSA)用于柑桔采前树冠喷洒,挂果保鲜,留树贮藏,故而可使柑桔全生育期,充分吸收保鲜因子,促进果实器官健壮,阻止果肉细胞衰老的进程,防止果胶物质的水解,延长果实的生长期,减少采前落果,降低果肉硬度的下降速度,不仅挂树保鲜,即使采后也显著延长保鲜期2 - 3 倍,方便长途运输,不软不烂,BSA延长水果的生命,从而使柑桔可以灵活和从容的处理和销售。

     绿鲜威用于挂树保鲜时,不需大型贮库,低温和气调,即节约成本,又省工省时省力,为果蔬贮藏节省了大量的成本,真正做到了为果农排忧解难,果农不再因一时的阴雨天气和市场饱和造成的旺季烂,淡季断的现象而发愁,减少物质消耗平衡市场供应。

与采后贮藏相比,果品采后,仍是生命的活体,需要吸收和消耗营养,而这些营养的消耗都必须来自果品自身营养,脱水、皱皮、失重、器官衰老,腐烂随之而来。而采前喷洒挂树保鲜,所有呼吸消耗来自树体、果实不但吸收树体营养而生长膨大,而且增加了糖度、颜色,能够充分表现该品种固有的优良品质特性,不仅生产了优质果品,还错开了集采上市的高峰期,达到了保鲜,增值的双重目的。

最佳实施方式:BSA粉剂纯度较大,活性极高,容易聚集,溶解时要边撒入边搅拌,防止产生疙瘩,分散后不会再聚集。

1 BSA属生物制剂,安定无毒,可直接溶于倍冷水(温度高于60活性降低),柑桔全生育期均可用绿鲜威600-1000倍喷洒叶面和果实,一般间隔30天,连续(最少间隔6—15天)施用可加强效果,瓜类(西瓜、甜瓜、黄瓜等)植物叶面用量为1000—2000倍。

2 、柑桔挂果保鲜,可在果实色泽由深绿转为浅绿、由绿转黄时用绿鲜威6 0 0 - 1 0 0 0 倍喷洒叶面和果实,如混合10pp0.001%)的24-D + 20pp0.002%)的赤霉素 + 0.3%尿素 + 0.3%磷酸二氢钾 + 0.1%托布津的混合液可加强效果。注意务必喷施均匀周到。每月1次,连喷2~3次,可以显著推迟果实衰老,到预定销售时可直接采收上市出售(注:柑桔花期不可施用24-D)。

    3 、建议选择晚熟品种进行留树贮藏。应在土质优良、土壤肥沃的桔园中选择树龄在8年以上、树势强盛的桔树,作为留树保鲜对象。可延长柑桔留树时间3~5个月(在树上保存到第二年5月份左右),如需采后处理保鲜贮藏,可选用性能较优的“绿鲜威保鲜液膜袋(BVOB”取代果蜡(因BVOB解决了使用果腊处理容易果肉发酵变味,不能长期贮存的难题)进行长时间贮藏。

    4 绿鲜威BSA)用于促进开花、保花、保果时,可于花前1000--2000倍喷洒,BSA可协调因连续施用赤霉素和24-D造成的柑桔花子房激素不平衡,造成的落花落果

5 、柑桔挂果保鲜期间,防治病虫,施肥防涝,抗旱补水、摘除病果也是工作重点,也可通过套袋、覆地膜等技术,形成稳定的局部气候来抵御气候骤变,让优质柑桔在树上越冬,这样能够使新鲜的柑橘在树上保存到第二年5月份左右,但要注意防冻,柑桔是亚热带水果,由于习惯生长处在高温多湿的气候环境中,对低温较为敏感,温度过低易发生冷害。因此,柑桔留树保鲜的方法只能在冬季温暖的柑桔产区才能推广。冬季温度低于0的柑桔产区,须在-3低温来临之前采收结束,否则会使果实冻坏,不能食用。

6 绿鲜威BSA)可于多种偏酸性、中性、弱碱性农药、杀菌剂,保鲜材料混配,可增加这些产品效果50-60%,并降低这些产品的毒性。

说明:上述范围剂量使用时,其作用效果随剂量增加而加强,可根据需要取用之。

绿鲜威BSA)用于柑桔采前树冠喷洒时,因树体吸收了保鲜因子,可使树体健壮,花芽分化增多,对次年果品生产产生有益的影响。如座果增加,缓和顶端优势,延长花期,安全度过早春寒流,增大果形指数、延长采摘期等,是当今生产绿色AA级产品顶好的植物优生素。

本所生产的绿鲜威(BSA)已销售全国各地,欢迎更多的朋友试验推广本品,我们可提供小样供试。

更多技术详情请登陆: http://

 

 

江苏新沂果蔬品质研究所

 

电话:0516-88995186   

传真:0516-88996086

 

地址:江苏新沂市青年路

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